Dessecação na Colheita: Reduza Perdas e Melhore a Qualidade

A dessecação pré-colheita é uma prática que vem ganhando espaço no manejo agrícola devido às suas múltiplas vantagens, como a redução de perdas, melhoria na qualidade dos grãos e otimização do processo de colheita. Essa técnica consiste na aplicação de herbicidas dessecantes para acelerar a secagem das plantas, facilitando o trabalho no campo e garantindo melhores resultados. Este artigo detalha os princípios, benefícios, desafios e boas práticas da dessecação, com base em estudos e experiências de campo.

Entendendo a Dessecação na Soja

A soja (“Glycine max”) é uma das culturas mais importantes para a economia mundial, com usos que variam desde a produção de óleo e ração animal até aplicações industriais. A colheita é uma etapa crítica para garantir a qualidade dos grãos e, nesse contexto, a dessecação surge como uma ferramenta estratégica. O processo envolve a aplicação de produtos químicos que promovem a secagem uniforme das partes verdes da planta, reduzindo o tempo de permanência da cultura no campo após a maturidade fisiológica.

Como Funciona?

A maturidade fisiológica da soja é alcançada no estádio fenológico R7.3, quando os grãos cessam o acúmulo de fotoassimilados. Nesse momento, as sementes ainda apresentam alto teor de umidade, o que pode comprometer a colheita devido à ocorrência de chuvas ou ao ataque de patógenos. A dessecação é realizada para acelerar a secagem dos grãos e uniformizar a lavoura.

O herbicida dessecante mais utilizado era o Paraquat. No entanto, em 2017 houve a Resolução 177 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA, 2017), proibindo o uso do herbicida em todo território nacional. Um substituto para ele é o Diquat. Esses produtos agem por contato, promovendo a destruição rápida das membranas celulares e, consequentemente, a desidratação das plantas.

Benefícios da Dessecação na Colheita de Soja

1. Antecipação da Colheita

A dessecação reduz o tempo de permanência da soja no campo, permitindo que a colheita seja antecipada em até 15 dias. Isso é especialmente vantajoso em regiões com calendários agrícolas apertados ou para produtores que desejam iniciar uma nova cultura na mesma área.

2. Uniformidade da Lavoura

Culturas com maturidade desuniforme podem gerar perdas significativas. A dessecação promove a secagem homogênea das plantas, facilitando a operação das colheitadeiras e reduzindo o desperdício de grãos.

3. Redução de Perdas e Melhor Eficiência Operacional

A colheita de uma lavoura dessecada é mais rápida e eficiente. Estudos mostram que a técnica reduz até 6% das perdas causadas por grãos quebrados ou danificados, além de diminuir o desgaste dos equipamentos.

4. Melhoria na Qualidade dos Grãos

Os grãos colhidos após a dessecação têm menor teor de umidade e impurezas, o que reduz os custos de secagem e aumenta o preço de comercialização.

Melhores Práticas para a Dessecação

Escolha do Momento Ideal

A época de aplicação é o fator mais crítico. Realize a dessecação somente após a maturidade fisiológica (estádio R7.3). Aplicar o dessecante em estádios anteriores pode comprometer a produtividade devido à interrupção do transporte de nutrientes para os grãos.

Seleção do Produto

• Diquat: Indicado para plantas daninhas de folhas largas e para uniformizar a maturidade.

Cuidados na Aplicação

• Calibre os pulverizadores para garantir uma cobertura uniforme. Use bicos tipo leque e mantenha a pressão adequada para evitar deriva.
• Não aplique em condições de vento forte ou altas temperaturas, que podem comprometer a eficiência do produto e causar danos ambientais.

Estudos de Caso e Resultados de Campo

Pesquisas realizadas no Brasil mostram que a dessecação no estádio R7.3 proporciona uma produtividade similar à de lavouras não dessecadas, além de melhorar a qualidade fisiológica das sementes. No entanto, a aplicação precoce (R6 ou R7.1) pode reduzir a produtividade em até 35%, evidenciando a importância de respeitar o momento ideal.

Conclusão

A dessecação pré-colheita é uma técnica essencial para produtores que buscam otimizar a colheita de soja, reduzindo perdas e melhorando a qualidade dos grãos. Quando realizada corretamente, ela proporciona benefícios agronômicos e econômicos significativos. Adotar essa prática com responsabilidade é fundamental para garantir uma agricultura mais eficiente e sustentável.

Para saber mais sobre manejo da soja e outras práticas agrícolas, continue acompanhando nosso blog e explore nossos conteúdos exclusivos.